Koristi se za zaštitu i detoksikaciju jetre, a aktivni sastojak silimarin dokazano obnavlja njene stanice i potiče njihov rast.

Preporučeno doziranje: 7 g (cca jedna jušna žlica) brašna dnevno. Najbolje je brašno pomiješati u smoothie, sok, jogurt, muesle i druge obroke. Može se dodavati u tijesto za kruh/pecivo ili druga topla jela kao što su umaci, juhe, krumpir pire i sl.

Kruh od sikavice priprema se od 80% osnovnog brašna i 20% brašna sikavice. U toj mjeri su samo dvije šnite dovoljne za preporučenu dnevna količinu koja je potrebna za čišćenje jetre.