Lanene sjemenke se smatraju iznimno ljekovitima iz više razloga. Sadrže omega 3 masne kiseline, vlakna, proteine i brojne druge nutritivne vrijednosti, čime pomažu jačanju imuniteta. Lan također može pomoći u mršavljenju, snižavanju kolesterola i koncentracije šećera u krvi.

Kako biste iskusili sve dobrobiti lana, potrebno je 1 - 3 jušnih žlica dnevno dodati u hranu. Za doručak možete pomiješati mljeveni lan i kefir ili laneno sjeme i jogurt. Ako pečete kolače ili kruh, prije pečenja pospite lanene sjemenke na vrh, a možete koristiti i laneno brašno.

Lanene sjemenke možete koristiti i kao zamjenu za jaje. Dovoljno je pomiješati 1 jušnu žlicu mljevenih lanenih sjemenki s 2½ žlice vode, i pustiti da odstoji 5 minuta. Nakon toga možete ga koristiti u receptima za koje je potrebno jaje za povezivanje (kolači, popečci, itd.). Navedeni omjer zamjena je za jedno jaje.

Preporučuje se konzumiranje mljevenih lanenih sjemenki radi lakše apsorpcije nutrijenata.